Dans cette rubrique, vous pourrez trouver de nombreuses thématiques sur le vin tels que les accords met vin, nos billets d’humeurs mais aussi nos belles rencontres et des comptes rendus de nos dégustations.
Dans notre monde où les expériences gustatives se transforment en véritables quêtes sensorielles, l’atelier de création de vin s’impose...
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Nous vous avons déjà parlé des calendriers de l’avent « alcool » pour adultes composés de bouteilles de bières, de vin...
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Nos 21 nominés de l’offre globale des foires aux vins 2024 sont vendus entre 4,50 € et 16,80 €,...
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La bière a succombé à la mode des calendriers de l’avent depuis maintenant plusieurs années (2012) et ils s’en...
La bière a succombé à la mode des calendriers de l’avent depuis maintenant plusieurs années (2012) et ils s’en...
Après un temps d’interruption, j’ai repris mes escapades dans le Gard, toujours avec mon fidèle compagnon de route et...
Après un temps d’interruption, j’ai repris mes escapades dans le Gard, toujours avec mon fidèle compagnon de route et...
La soudaine disparition de Philippe Chaume donne à cet article valeur de résonance en hommage à un vigneron qui...
La soudaine disparition de Philippe Chaume donne à cet article valeur de résonance en hommage à un vigneron qui...
L’été est souvent synonyme de grillades au barbecue, d’arômes alléchants émanant des jardins voisins et de plaisirs gastronomiques en...
L’été est souvent synonyme de grillades au barbecue, d’arômes alléchants émanant des jardins voisins et de plaisirs gastronomiques en...
J’ai republié cet article en hommage à Bernard Pueyo, qui nous a quitté au mois de décembre. Sans lui...
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Rituellement, les champagnes ont une large voix au chapitre en cette période des fêtes de fin d’année. Leur vitrine...
Rituellement, les champagnes ont une large voix au chapitre en cette période des fêtes de fin d’année. Leur vitrine...
Dans un monde où le commerce en ligne prend une place de plus en plus importante, le secteur viticole...
Dans un monde où le commerce en ligne prend une place de plus en plus importante, le secteur viticole...
Le design d’une étiquette de bouteille de vin est un art délicat qui marie esthétique et fonction, capturant l’essence...
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Vous connaissez les calendriers de l’avent à base de chocolats ? Vous en offrez à vos enfants pour patienter...
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Faite sur le critère du rapport qualité-plaisir/prix, notre sélection 2023 n’a pas perdu de vue le prix d’achat moyen...
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En 2023, la foire aux vins Lidl est placée sous le signe de la convivialité tout en perpétuant le...
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Obéissant aux fondements de l’enseigne en matière de juste prix, la sélection proposée en 2023 pour sa boutique en...
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Le vin est synonyme de joie et d’amour. Organiser un mariage autour de ce thème est donc une option...
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Cette étape-ci rassemble deux domaines presque voisins, situés sur la commune de Domazan. Cette proximité n’est pas seulement géographique,...
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Le vin s’avère être aujourd’hui une boisson qui a des effets bénéfiques sur la santé. Il contiendrait des antioxydants...
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Clos de Caille est un domaine des Côtes de Provence dont la famille propriétaire a fait appel à Rudy...
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Découvrez les secrets pour réussir un accord parfait entre vins et fromages. Vous pourrez impressionner vos convives et mettre...
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Ceci est un article sponsorisé. Le whisky et le bourbon sont deux des spiritueux les plus appréciés au monde....
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Dans l’esprit qui a guidé mon reportage dans le Gard des vignes, les présentations qui suivent rendent compte de...
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Voici le premier volet du compte-rendu d’un reportage que j’ai effectué en plusieurs étapes dans le département du Gard....
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Qu’est-ce que le champagne, et pourquoi est-il si spécial ? Le champagne est un vin mousseux produit à partir...
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En matière d’œnologie et d’Arts de la table s’il y bien une règle sur laquelle on ne saurait transiger...
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Pendant les fêtes de fin d’année, les températures chutent considérablement. Pour se maintenir au chaud, il faut développer des...
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Vous cherchez une idée de cadeau en lien avec le vin pour un de vos proches fan d’œnologie ?...
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Après avoir envahi le secteur de la cosmétique puis de la food, les box à abonnement ont envahi le...
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Pour surprenant que ce soit, la vigne croît favorablement en montagne et cela depuis que l’homme y a établi...
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Les plats qui défilent sur la table pendant le dîner de Noël sont sans doute les grands protagonistes de...
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Pour la commodité du récit, j’ai utilisé indifféremment le terme « cru » ou l’expression « cru La Livinière », parfois raccourcie en...
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Lorsque vous choisissez bien votre boisson, il ne fait aucun doute que vous savourerez mieux votre plat. En effet,...
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Si vous aimez la cuisine asiatique et particulièrement celle japonaise, alors vous avez certainement déjà entendu parler des ramens,...
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Tous les acteurs et observateurs du bordelais s’accordent à clamer la spécificité d’un millésime très atypique comparativement à ceux...
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S’il existe bel et bien une chose qui fait le bonheur des gourmets les plus fins, c’est le bon...
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Dans les dictionnaires, « pépite » est un substantif qui s’applique à des métaux précieux pour qualifier leur rareté. Le vocabulaire...
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Avertissement : par souci de confort de lecture, il m’est arrivé d’abréger le nom propre de l’appellation par son...
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Les amateurs de bière se demandent à un moment ou un autre comment s’obtient le breuvage qu’ils prennent tant...
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Le mauvais vin nous arrive à tous. … Enfin, pas tous. Seulement à ceux qui boivent du vin. Peut-être...
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Interrompue suite aux mesures sanitaires liées à l’épidémie de la Covid-19, la « balade gastronomique aux Grés de Montpellier » a...
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