6 bons livres sur le vin

Pour toutes les bourses et tous les niveaux, une sélection de 6 livres pertinents pour amateurs débutants ou confirmés.

Champagne, le rêve fragile

Le meilleur livre sur le Champagne que j’ai vu depuis longtemps, que l’on doit à un italien, Samuel Cogliatin, avec la participation de Jean-Marc Gatteron qui officie notamment dans la revue Le Rouge et le Blanc. Même si la logique du titre m’échappe, c’est pertinent, précis, argumenté. On y trouvera une excellente introduction (histoire, géographie, techniques de production, consommation et dégustation) et des présentations de producteurs, vignerons indépendants pour la plupart, ainsi que quelques petits négociants haute couture.

Editeur Possibilia : 25 € (disponible sur internet).

Le Vin, son histoire, ses terroirs, ses secrets

La revue « Ca m’intéresse » signe une BD bien ficelée, ludique dans le ton et la forme, sérieuse sur le fond : Le Vin, son histoire, ses terroirs, ses secrets ou les pérégrinations de deux scientifiques qui se sont lancé le défi de tout comprendre du vin. Très pédagogique avec des illustrations explicites.

Dargaud : 10 €. Acheter ce livre

Le Guide pour les femmes qui veulent trouver l’homme le vin idéal

Petit guide ludique où le vin se fait homme : le premier rendez-vous, comment il a été élevé, décrypter son CV, les vins d’une nuit… 15 courts chapitres malins et amusants, et à l’arrivée beaucoup d’informations utiles. Signé Laurie Matheson et Nicole Seeman.

Féret : 14,50 €. Acheter ce livre

Into Wine

Un autre bon petit format : Into Wine, par Olivier Magny, des réflexions personnelles, perspicaces et modernes sur le monde du vin, avec ce qu’il faut de détachement et d’humour. Une écriture déliée, agréable avec du fond. A lire au coin du feu.

10/18 – 13,10 €. Acheter ce livre

Guide Quarin des Vins de Bordeaux

Les amateurs de vins de Bordeaux pourront se mettre en toute confiance entre les mains d’un vrai spécialiste, le critique Jean-Marc Quarin, auteur du Guide Quarin des Vins de Bordeaux. C’est détaillé, précis mais aussi sans concessions ni langue de bois.  Une introduction de 60 pages, pertinentes et avec des informations que l’on ne lit pas ailleurs, et 700 pages de dégustations, Château par Château, avec ses coups de cœur, les valeurs montantes, et ceci dans toutes les catégories de prix. Très recommandable et cela vous changera de Parker !

Chez Solar, 29 €, ce qui n’est pas cher pour la masse d’informations. Acheter ce livre

Climats du Vignoble de Bourgogne

Catégorie beaux livres, mais avec du fond pour une fois ! S’il vous faut un bon, beau et gros livre pour amateurs avertis de vins de Bourgogne, le voici : Climats du Vignoble de Bourgogne, ouvrage collectif. Tout y est : cartes détaillées, superbes photos, texte factuel qui inclut un long volet historique pour suivre l’émergence de cette tradition viticole à part que constitue la Bourgogne.

 Glénat : 49 €. Acheter ce livre