Un regard rapide sur les différentes statistiques qui comptabilisent la vente des vins en France fait ressortir trois grandes... 12 Août La consommation du vin en France: moins, mieux, plus diversifiée 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Un regard rapide sur les différentes statistiques qui comptabilisent la vente des vins en France fait ressortir trois grandes...
Les consommateurs de vin sont vraiment un public à part ! Quel autre groupe de consommateurs d'un produit alimentaire... 05 Août Le bouchon en liège : une relique d’une autre époque 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 1 Les consommateurs de vin sont vraiment un public à part ! Quel autre groupe de consommateurs d'un produit alimentaire...
Je ne suis pas un fervent adepte des « classements » qui, à Bordeaux, donnent l'illusion d'une grille de lecture facile... 29 Juil Le classement de Saint-Emilion : à bas les pleureuses ! 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Je ne suis pas un fervent adepte des « classements » qui, à Bordeaux, donnent l'illusion d'une grille de lecture facile...
Cap sur Avignon et sur un restaurant de poche fraîchement ouvert, à l'intérieur des remparts, sur la Place Pie,... 22 Juil Coup de coeur pour un restaurant d’Avignon 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Cap sur Avignon et sur un restaurant de poche fraîchement ouvert, à l'intérieur des remparts, sur la Place Pie,...
Depuis quelques années, un certain nombre de bistrots à vins et caves, à Paris comme ailleurs malheureusement, ont trouvé... 15 Juil Mais qu’est-ce donc que le vin «naturel» ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 2 Depuis quelques années, un certain nombre de bistrots à vins et caves, à Paris comme ailleurs malheureusement, ont trouvé...
Que représentent 1400 euros ? Le salaire mensuel moyen en France, le loyer d'un 4 pièces à Paris ou... 08 Juil Folie spéculative sur le vin 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Que représentent 1400 euros ? Le salaire mensuel moyen en France, le loyer d'un 4 pièces à Paris ou...
Drôle de coïncidence que la sortie simultanée de 2 livres, l’un écrit par un cinéaste, amateur de vin, pourfendeur... 25 Juin Revue de livre : Le Goût et le Pouvoir 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Drôle de coïncidence que la sortie simultanée de 2 livres, l’un écrit par un cinéaste, amateur de vin, pourfendeur...
Dire, comme bien trop de commentateurs, que le vin français est le «meilleur vin du monde», même entre guillemets,... 09 Juin Comment améliorer la place des vins français dans le monde ? 2fré | Billets d'humeur, Magazine sur le vin | 0 Dire, comme bien trop de commentateurs, que le vin français est le «meilleur vin du monde», même entre guillemets,...