29 Août

Foire aux Vins Lidl 2019, les coups de cœur d’Ecce Vino

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La sélection de la Foire aux Vins 2019 de Lidl s’affirme dans la pluralité qu’offre actuellement l’univers du vin et s’inscrit dans les engagements sociétaux d’un distributeur responsable. Ainsi, les sources d’un catalogue garni de quelques 158 références vont bien au-delà de nos frontières, jusque dans les vignobles d’Australie et de Nouvelle-Zélande ! Les vins de propriétés sont bien présents dans l’offre, reflétant des personnalités vigneronnes faisant autorité ou découvrant le talent de nouvelles figures, dénichées par l’équipe en charge des sélections. Devenu incontournable auprès d’un nombre croissant de consommateurs, le bio s’affirme cette année encore et se trouve accompagné par le label « Haute Valeur Environnementale » (HVE), auquel Lidl apporte son soutien. Cette viticulture consciencieuse bénéficie d’une bonne représentation dans ses rayons, avec près de 15 % de la proposition globale.

Valeurs sûres et heureux inattendus

Le cru 2019 de la Foire aux Vins Lidl se présente comme un assortiment raisonné des grandes régions viticoles et n’hésite pas à emprunter les chemins de traverse que constituent les IGP. Forte de grands acteurs, l’IGP Pays d’Oc incarne ici en nombre un courant créatif au sein d’un Languedoc-Roussillon en perpétuel renouveau. Parmi eux, on retrouve le nom de Jean-Claude Mas, une marque représentant avec brio cette catégorie d’une année sur l’autre. La signature de Bernard Magrez participe tout autant à cette vitrine, avec le mérite d’exceller à la fois par des vins abordables et les flacons de prestige que constituent ses Crus Classés de Bordeaux. Vigneron s’il en est, le Domaine Cauhapé, propriété-phare de l’AOP Jurançon, renouvelle le côté gourmand de la gamme, avec une cuvée qui lui est exclusive. Dans un même esprit, c’est l’AOP Lirac qui est honorée par une « Sélection du Baron », un rouge d’une appellation à redécouvrir, élaboré spécialement pour l’événement par le Château de Montfaucon. En égrenant les références faisant l’attrait du catalogue, c’est la Bourgogne qui retient l’attention par des Villages dont les noms sonnent agréablement : Auxey-Duresses, Pouilly-Vinzelles et Santenay. De dignes représentants de ces vignobles satisferont les amateurs d’une région si convoitée et démarquent l’enseigne dans sa catégorie de distribution, toujours au plus juste prix, conformément à sa devise.

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Château du Jaunay 2018 AOP : s’il possède le caractère frais de son genre, il le dispense dans un contexte délicat et gourmand, faisant un blanc joliment polyvalent – 3,49 €

IGP Pays d’Oc Bernard Magrez Les Pierres Fendues 2018 IGP : foncièrement savoureux, un fruit épicé imprègne l’entière expression de ce rouge de bonne constitution, franc, souple et fondant, invitant à un plaisir immédiat – 3,99 €

Bordeaux Bio Terres Nouvelles 2018 AOP : son caractère croquant confond sur sa provenance et séduit le palais par une chair gourmande et foncièrement épicée, seyante à sa catégorie par une allure souple et un léger mordant – 4,93 €/3,29 € par 6 bouteilles

Marlborough Sauvignon Blanc Nouvelle Zélande 2018 : l’exubérance et le registre exotique de ses arômes distinguent son origine, tandis que sa rondeur en bouche conforte l’impression d’un vin séducteur et convivial – 4,99 €

Côtes du Rhône Villages Sablet Bio Domaine Le Souverain 2017 AOP : D’une expressivité remarquable sur fond épicé, il reflète à merveille un beau type rhodanien et le sublime par une texture fraîche où joue l’agrément et la vigueur du fruit, et qu’un joli grain tannique couronne – 4,99 €

Faugères Parfum de Schistes 2018 AOP : dépaysant par son penchant fumé, son registre aromatique porte ainsi la signature de son terroir de schistes. Un corps tout en substance indique une même source, tout comme une structure veloutée. Un vin avec beaucoup de naturel – 4,99 €

Alsace Riesling Bio Michel Reeb 2018 AOC : exhalant des senteurs florales et de pierre à fusil, son éclatante typicité se prolonge dans la texture onctueuse qualifiant un terroir granitique et contrastant avec une nature fruitée énergique et foncièrement goûteuse – 5,99 €

Chiroubles Domaine de la Chapelle Bizot 2018 AOP : un fruit typé, aux accents réglissés donne de l’énergie à son caractère gouleyant, mais sans défaut de matière et attachant par son naturel structuré – 5,99 €

Lirac La Sélection du Baron 2016 AOP : embaumant des épices douces et drapée dans un grand format, il se profile en un demi-corps dont le rendu élégant se prolonge par l’effet sapide de tanins s’affirmant sans déplaisir – 7,95 €

Pouilly-Fumé Domaine Carroy 2018 AOP : encore jeune, il dévoile progressivement les nuances d’une dynamique aromatique engageante, sur un ton fleuri et mentholé. En bouche, c’est l’esquisse d’un bel équilibre qui retient, tout comme une sève savoureuse, qui se fond dans une trame minérale bien typée – 9,49 €

Pouilly-Vinzelles Vincent Baron & Fils 2018 AOC : de belles promesses en émanent, sous l’aspect d’effluves frais et d’un profil particulièrement ample, où foisonne une essence pleine de vitalité, appelée à s’épanouir – 9,75 €

Jurançon Domaine Cauhapé As de Cœur 2018 AOC : le préambule fruité évoque une alliance de succulence et de fraîcheur, dont la douceur imprègne une fluidité harmonieuse et se fond dans l’espace minéral ponctuant son expression – 10,49 €

Santenay Vieilles Vignes Domaine Capuano-Ferreri 2018 AOC : à l’aube de son expression, ce Villages en est un bon archétype dans sa dimension fruitée, intense et mâtiné d’épices, ainsi que dans un équilibre achevé, distinguant des qualités de garde. Son caractère juteux et délectable invite cependant à l’apprécier avant l’heure – 13,99 €

Auxey-Duresses Domaine Delagrange 2018 AOC : parfumé à souhait, son registre captivant trouve un écho dans des saveurs où les fruits rouges jouent une large partition. Cette mise en scène se déroule au sein d’une forme élancée et raffinée, glissante en texture et veloutée dans le souligné de ses contours – 14,95 €